Töörühm
Projekti vastutav täitja:
Mati Roasto
professor, dr (vet-med), toidu- ja tootmishügieen
731 3433, mati.roasto@emu.ee
CV ETISes
Projekti põhitäitjad:
Tõnu Püssa
professor, vanemteadur, knd (keemia), toidu- ja keskkonna toksikoloogia
731 3810, tonu.pyssa@emu.ee
CV ETISes
Kadrin Meremäe
kaasprofessor, PhD (toiduteadus), piimahügieen
731 3431, kadrin.meremae@emu.ee
CV ETISes
Terje Elias
dotsent, PhD (veterinaarmeditsiin), lihainspektsioon ja -hügieen
731 3433, terje.elias@emu.ee
CV ETISes
Mihkel Mäesaar
teadur, toidupatogeenide genoomne epidemioloogia ja kvantitatiivne riskihindamine
731 3433, mihkel.maesaar@emu.ee
CV ETISes
Piret Raudsepp
lektor, PhD (toiduteadus), toitumisõpetus
731 3921
CV ETISes
Projekti täitjad:
Dea Anton
nooremteadur, toidu kvaliteet ja ohutus
CV ETISes
Linda Rusalepp
nooremteadur
CV ETISes
Julia Koskar
doktorant (mikrobioloogiline toiduohutus)
CV ETISes
